BODEGONIANDO: La Facultad

- Y llegó nomás, el jueves de cada mes, y en esta oportunidad, quisimos jugar de local y lo hicimos en el partido que nos aúna, Avellaneda. El lugar es, La Facultad o también conocido como Lo de Nato, así que ojito!!!!!, si te dicen anda a Lo de Nato, tenes que ir a La Facultad, sito en Av. Belgrano n°802, justo frente al Hospital Fiorito. Si venís de CABA, bajas del puente Pueyrredón, al toque doblas a la izquierda, y más o menos 5 cuadritas, bue, maso, busca el 802 y listo.

Bueno llegar es sencillo, estacionar, es un poco complicado, por ahi tenes muchaaaaa suerte y lo dejas justito en frente, pero es muy probable que no y termines estacionando a 3 cuadras o en un estacionamiento cercano, dejalo tranquilo sobre el cordón de la vereda, no hay trapitos, salvo los días de partido.

El lugar, decorado bodegonescamente (pero se podria decir que tambien puede pasar por Fonda tranquilamente), remeras de fobal (correspondientes a los equipos de Avellaneda: Dock Sud, Independiente, Racing, Arsenal, etc, pero llamó poderosamente la atención la de Boca Unidos de Corrientes (lei que Nato es de esa Provincia) y la de Deportivo Armenio (por cierto Preciosa)), cuadros (algunos extraños, otros raros), fotos de referencia tanguera y televisores con distintos programas en ellos, nosotros llegamos un dia de partido del Nacional B, Villa Dalmine vs Chicago, se reventaron a goles, terminó 4 a 3 para el Viola, con el futbol 2 TV y en el otro un noticiero y luego fue a otra cosa, nosotros siempre relojeamos el doparti, mesas y sillas de madera, mantel de tela, pero servilletas, de papel y desde el servilletero de metal o algunos de plastico, el salon no es muy grande, así que recomendamos solicitar reserva si vas de noche, por que es muy probable que te quedes afuera o tengas que esperar.

En esta oportunidad, el principio de las vacaciones de invierno, nos hizo caer soldados, y llegamos a ser el número de la suerte (que se yo, siempre me dijeron eso) fuimos 7, obviamente seguimos con la tradición de que en la entrada, se solicite Tortilla, acá, pedimos a la española y babe, vino babe, pero el chorizo colorado fue suplantado por salame, estaba rica, pero nos quisieron engañar, la segunda entrada fueron Rabas, para dos estan bien, ricas, crujientes, suaves, realmente un muy buen plato y como tercera opción, salieron empanadas fritas, de carne, estaban bien, no sobresalieron, pero debo decir que veníamos con la vara muy alta. Aca paro dos segundos, el pan, caserito, calentito y en panera..... Los platos principales: Albondigas con Pure, exquisito, dos bolas de carne de tamaño excelente y una salsita, con dejo de picor que sobresalía en el paladar, con un puré bien hecho, sabroso y abundante. Sorrentinos de Jamón y Queso con salsa 4 Quesos, exquisitos y muy abundantes, el comensal contó 12 unidades. Suprema a la Suiza y como su nombre lo indica, fue suprema, ocupaba todo el plato y no pudo ser terminada, la recomendaron y realmente estuvo a la altura, obviamente a la salida le armaron el paquetito, lo agarraron con una sonrisa que no se podía borrar del rostro. Guiso de Lentejas, platazo, abundante, sabroso, bien completo y sin pijoteos, realmente era interminable, pero lo lograron y sin ayuda. Lasagna, también abundante, la había recomendado La Moza que nos atendió realmente y como en toda la noche no le pifió, un conjunto de sabores impresionantes. Ñoquis de Verdura a la Brailovski, también recomendada por la Moza, a la cual la masacraron a preguntas, el comensal, quería estar bien seguro, le describieron hasta cuánto pesaban cada uno de los ñoquis, estaba realmente tremendo, encima la porcion era verdaderamente enorme. Por último Lomo al Champignon, el plato bien servido, cocido como corresponde y con sus papas a la provenzal, está muy rico y obviamente se pasó el pan por el plato. Las bebidas, Soda en Sifón, si en Sifón un espectáculo, vino, venimos pidiendo, siempre que hay el mismo, Vasco Viejo y una gaseosa que la misma vino en lata, vinos había cantidad suficiente para decidir. Al postre fuimos, la carta no es gran cosa, en realidad es bastante corta, se pidieron helado de Tres Bochas, la cantidad era tremebunda para una persona, se puede compartir tranquilamente, Don Pedro, se criticó la parte helada, que no era el sabor del cual se realiza dicho postre, también se solicitó Budín de Pan, pero nos comunicaron que no había, cosa que nos pone de mal humor, también se solicitó Café, el cual estaba bien de sabor, aromas y temperatura, el azúcar viene en sobrecitos.

La Atención fue buena, dedicada y muy cordial, siempre respondiendo con una sonrisa y de buena gana, nos trajeron todos los platos de comida juntos, esto también es un buen punto, lo único criticable, es la tardanza, son dos mozos para el lugar y a veces se demora mucho entre que te toman el pedido, desde la entrada al principal, y ni hablar al postre y niiiiiiii hablar de cuando pedís la cuenta, realmente eso es lo criticable de la atención, por lo demás impecable.

El costo, aca esta lo mejor, después de comer como animales, terminar rechonchos de placer, bien gorditos, nos trajeron la cuenta y terminamos aún más felices, realmente estuvo muy acorde a lo que se comio y bebio, hasta podríamos decir que fue barato. Realmente es para volver y llevar a la Familia.

Hubo un pequeño show, lindo ameno, cortito, un guitarrista, entonando algunos tanguitos.

En Zoilos: (recuerden que es del 1 al 5, donde uno es malo y 5 excelente)

Comida: 4 Zoilos.

Bebidas: 3 Zoilos.

Atención: 3.5 Zoilos. (la demora influyo)

Ambiente: 4 Zoilos.

Costo: 5 Zoilos